ถ้าหากพูดถึงน้ำมะพร้าวผมเชื่อว่าคุณๆท่านๆผู้อ่านคงเคยได้ลิ้มชิมรสน้ำอันหอมหวานของมันมาอย่างแล้วแน่นอน (ซึ่งผมก็ชอบกินด้วย) แต่คุณรู้มั้ยครับ?ว่าน้ำมะพร้าวนอกจากรสชาติจะอร่อยแล้วยังใช้แทนเลือดได้ด้วยเอ๊ะยังไง? มาดูกัน
ในยุคสงครามเวียดนาม (บางก็ว่าสงครามโลกครั้งที่ 2) ทหารฝ่ายสหรัฐถูกบุกไล่ต้อนโดยฝ่ายทหารเวียดนามจนต้องหนีเอาตัวรอดเข้าไปอยู่ในดงป่ามะพร้าว ทหารสหรัฐมีคนปาดเจ็บเสียเลือดมากมายเลือดสำรองก็หมด ทำให้แพทย์สนามนี่ละครับจัดการสอยมะพร้าวลงมาแล้วปลอกเปลือกเอาแต่น้ำแล้วมาฉีดเข้าไปในตัวผู้ป่วยเพื่อใช้แทนเลือดที่เสียไป เนื่องจากน้ำมะพร้ามอุดมไปด้วยโปรแทสเซี่ยมและสารละลายไอโซโทนิก (สารละลายที่มีความเข้มข้นเท่ากับภายในเซลล์ ซึ่งไม่ทำให้เซลล์เสียรูปทรง พูดภาษาบ้านๆก็ไม่ทำให้เลือดเน่าหรือเลือดเสีย) จึงทำให้ผู้ป่วยไม่เป็นอันตรายนั่นเอง
มีคนเคยสงสัยว่าต้นมะพร้าวยิ่งสูงน้ำที่ได้ยิ่งบริสุทธิ์ใช่เรื่องจริงมั้ย? ผมขอบอกเลยว่าเป็นความจริงครับ เพราะมะพร้าวจะดูดน้ำผ่านรากและน้ำก็จะผ่านการกรองโดยลำต้นมาสู่ลูกมะพร้าว ยิ่งถ้าหากต้นยิ่งสูงน้ำก็จะผ่านการกรองหลายต่อหลายชั้น จึงเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมน้ำมะพร้าวถึงบริสุทธิ์มากไงล่ะครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น